いいえ、旅の仕方次第では、お金持ちじゃなくても行けるんです！
今回は食事について。
我が家の食事のスタイルは以下がメインです！
- 屋台
- 食堂
- 自炊
レストランに行くことは少ないです。
個人的にはローカル感満載の屋台が一番好きです。
安くて美味しいです。
屋台は不安ですか？
良い屋台の見極め方をお教えします！！
みなさん一番心配なのはお腹をこわすことですよね。
たしかにその危険性はあります。
実は私も旅人初心者の時は、何度か赤痢になりました。。。
ですが、いろいろ経験してわかった
「良い屋台の見極め方」はこちら！
良い屋台の見分け方
●賑わっている
食材の回転が早く、食材が新鮮な場合が多い
●地元民が多い
美味しくて安全なことが期待できます
●高温で加熱する料理
目の前で炒めたり揚げたりした、しっかり火の通ったものの方が安心。
サラダとか、ジュース系、冷たいデザート系は上級者向けですね。氷は要注意。
サラダはよく見ると小さな虫がうじゃうじゃいることがあります。
●特定の料理専門
食材の余りが出ることが少ないので、鮮度がいいです。でもここでもポイントは繁盛店です。
●早朝の屋台
仕込みしてから時間が経っていないので、わりと安心。
ただ、朝の揚げ物はモノによっては前日の残り物の可能性があります。
餃子とか、肉まんとか、普段は揚げ物じゃないものが揚げてある場合は前日の残りてある可能性高し、
●夜の屋台は割と難しい
暗くてよく見えないんですよね。
異物とか、虫とか見つけにくくなるので、明るいうちの方が安心ではあります。
屋台もライト付けてやってますので、光に向かって飛んでくる虫が入ってることも多々あります。
●マイ箸を持とう
もし持ってなかったとしても、備え付けのカトラリーは拭き取ろう。現地の方も拭いて使ってます。
安全に屋台を楽しみましょうー！
